KIDO.DK | Ølbrygning | Linux | Film | Musik

Beredt for Danmark - Nationalsocialistisk Ungdom 1932-1945

30. april 2012

Bog af Mikkel Kirkebæk omhandlende Nationalsocialistisk Ungdom i årene 1932 til 1945. Utolig velskrevet bog der klart kan anbefales.

Calamus ex Wibergis

25. april 2012

Bock og brown ale inspireret øl brygget med belgisk ale gær. Målet med øllen er at ramme en god markant karamelsmag.

Brød med ølgær

17. april 2012

En anden rest fra ølbrygning ud over mæsk/malt er rester af gær. Dette kan bruges til at bage noget godt brød.

Sort jul 2011 (opdateret 9. april 2012)

2. november 2011

Julen varer lige til påske eller længere...Ny prøvesmagning.

Sort jule øl bl.a. med rosiner, stjerneanis, kanel og nelliker.

Friturestegt Yankie bar

13. marts 2012

En lækker lille dessert hvor en Yankie bar er pakket ind som en forårsrulle og derefter friturestegt. Kan også laves med Mars eller Bounty.

Persille ravioli med fetaost

3. marts 2012

Hjemmelavet grøn ravioli med persille og fetaost.

Thisted bryghus (opdateret 28. februar 2012)

25. oktober 2011

øko påskeæg og påske stenøl

Et kig på øl fra Thisted bryghus, der de senere år har udvidet deres sortiment betydeligt.

Den seneste udgivelse af Ubuntu udkom i oktober, og dermed kom der også en ny udgave af Xubuntu. Efter at have svinget mellem Kubuntu og Xubuntu, har jeg i flere måneder nu konsekvent kørt med Xubuntu. Der ud over har jeg haft flere gode oplevelser med at installere Xubuntu hos folk, der var "løbet tør" for Windows-licenser.

Matchpoint

15. januar 2012

Woody Allan spændingsfilm bl.a. med Jonathan Rhys Meyers og Scarlett Johansson. God film.

Matador og mad, del 2

9. december 2011

Fortsættelse af listen over hvilken slags mad der bliver indtaget i den legendariske tvserie Matador.

Matador og mad, del 1

9. december 2011

Ingen anden dansk tvserie har i den grad samlet masserne, som Matador har. Det gør Matador til et oplagt emne til en temafest, da de fleste mennesker har deres egne favoritscener og citater.

Hjemmebagt mæskbrød

16. november 2011

Efter et veloverstået ølbryg er der mulighed for at bage sit eget mæskbrød. Det minder om rugbrød og smager rigtig godt.

Jacobsen husbryggeriet

15. november 2011

Øl fra husbryggeriet Jacobsen, som er en del af Carlsberg

Viborg bryghus (opdateret 2. november 2011)

25. oktober 2011

Julebocken 2011 er på gaden.

Viborg Bryghus ideologi har fra starten været at producere og sælge velsmagende håndbrygget øl med karakter. Produktion og egen bryggerstue er anlagt i Sortebrødre Kirke Stræde i hjertet af Viborgs ga

Acer 5315 mikrofon problemer på Kubuntu 11.10

29. september 2011

Hvis du har problemer med mikrofon indgangen på din Acer 5315, kan denne artikel nok hjælpe dig. Du kan også få inspiration hvis du ejer en anden type bærbar

Tyske øl

27. september 2011

Et kig på tyske øl startende med en weissbier.

Æble cider bryg nr 1

25. september 2011

Et forsøg på at brygge en æble cider ud af ufiltreret æblejuice og vingær.

Japansk monster burger angriber Viborg

3. maj 2011

Genskabning af Burger Kings meat monster.

Belgiske øl

1. februar 2011

Belgien er et fantastisk ølland som byder på rigtig mange gode oplevelser ud i ølsmagning.

Danske øl

1. februar 2011

Som ølland har Danmark meget mere at byde på end blot Carlsberg og Tuborg.