En anden rest fra ølbrygning ud over mæsk/malt er rester af gær. Dette kan bruges til at bage noget godt brød.
øko påskeæg og påske stenølEt kig på øl fra Thisted bryghus, der de senere år har udvidet deres sortiment betydeligt.
Efter et veloverstået ølbryg er der mulighed for at bage sit eget mæskbrød. Det minder om rugbrød og smager rigtig godt.